过去秋收以后，庄稼进了场，就陆续打场了。打场的顺序大致是：“先打葵花后高粱，荞麦糜子紧跟上。花生脱粒快入库，芝麻豆类打暖场。苞米谷子打完后，场院关门粮进仓。”

打场有“打暖场”“打冻场”和“打饱场”之分。啥叫“打暖场”呢？就是不等场院上冻就开始打场，像仲夏时节打麦子一样，庄稼拉到场院以后，倒出功夫，干了紧打，以免减少损失。如宋代范成大在《打场》诗里所描绘的那样：“新筑场泥镜面平，家家打稻趁霜晴。笑歌声里轻雷动，一夜连枷到天明。”打暖场好处很多，一是避免鼠咬虫害，发霉变质，确保粮食质量；二是减少牲畜糟蹋；三是天气暖和，人不遭罪。打暖场虽然有好处，但是也有“坏处”，就是由于场院没有冻上，脱谷时场院地面容易“起暄”，脱粒的粮食容易被踩压进土里。沙土混进粮食里，给入库筛选造成不便。粮食里沙土含量过多，发生霉变，影响粮食品质，甚至因为杂质多而卖不上好价钱。

下雪地冻开始打场，叫“打冻场”。农村俗语“腊七腊八，越打越发”。打冻场先把场院整平打扫干净，然后在场院地面上泼上井水冻成冰。在冻场院上打场，打出来的粮食极少含有沙土。谷子必须在冻场上打，一是脱粒干净，二是谷草绵软不断，便于铡碎饲喂牲畜。早先年在寒冬里打谷子，是农村冬日清晨里的一道风景线。有人曾写《打场诗》描写打场情景：“二马拉三磙，千圈绕一翁。秋深凉浸夜，谷满穗滋红。犬吠秸秆碎，人喧灯火明。扬杴挥扫帚，西北正来风。”杴（音xiān ），锨的通假字，即是扬场用的木锨。人们踏着黎明，牵着牲口，来到场院套上磙子以后，赶场人吆喝着牲口，那拉着石头磙子的骡马便一圈圈、有节奏地拉着磙子跑在铺满谷子的场院里。牲口跑冒汗了，一圈谷子也该翻场了打二遍了。那时候，早晨起来都要打几圈场再回家吃早饭。

“打冻场”也叫“打饱场”，意为五谷丰登、颗粒归仓。打场的时不能说“少了、没了、快了吧、完了吧”等不吉利的话。更可笑的是，打场的时候，不准女人进场院，怕女人的“嘴碎”到场院里啥话都说，给打场带来晦气。有的地方把“马兜嘴”挂在场院门上以示提醒，告诉人们进了场院，要闭嘴少说话。打完场以后，不管谁问起哪家打场，无论年景如何，打场人家都要回答说：“比头年强，饱场！”记得我刚下地干活那年冬天，打完一场黄豆，傍晚时分，大家正在准备“扛场”入库，一个姑娘刚要坐在装满黄豆的麻袋堆上歇息，一个大叔见了，大声说道：“起来！妇女不许在场院坐粮食！”那姑娘红着脸急忙站起身来，吓得她悄悄躲在一旁。现在回想起来这个故事，觉得十分可笑。

如今农村打场，是农活当中最省事的事了。打豆谷之类矮棵作物，选中谁家水泥大院子，铺场之后，开上小四轮压上十几个来回儿，打利索了，起完场，顺风扬场，完事儿装袋子；半天功夫，打完场了。打苞米更省事，脱粒扬场“一锅出”。几袋烟的功夫，一大堆的苞米棒子变成了一大堆的粮食粒子。紧接着，收粮车灌包过秤，装车点钱，一年的收入到手了。今年农业大丰收，家家户户打饱场。

社会在发展，时代在进步。随着社会主义新农村建设步伐不断加快，农村的新鲜事儿也将层出不穷。崭新的取代陈旧的，先进的替代落后的，永远是人类社会发展的主流。