本网讯  沈桐报道  依托长白山优越的自然条件，我省因地制宜，充分发挥当地独特的资源和优势，鼓励西洋参、人参种植。目前，每年有众多加工厂商和销售企业来到我省，共谋人参、西洋参的全产业链发展。

10月26日，山东凝善堂食品有限公司等多家人参企业代表齐聚抚松县万良镇，共同与人参、西洋参生产企业——白山市参尊生物科技有限公司签署战略合作协议。此次会议，旨在打通中间环节，加强产销两端形成融合，提高人参、西洋参产品附加值和销量，加快产业振兴进程，为参农增收致富创造新机遇。

长白山出好参，首先要得益于这里优越的自然条件。长白山区腹地地势起伏小，纬度、海拔高度都非常适合西洋参生长。这里有营养丰富、透气性强的黑土地，为了保证土壤的营养价值，当地参农拒绝竭泽而渔的种植模式，而是给了土地足够休养生息的时间。参种种植前，需要先种12年的紫苏，将土壤肥力育足后，才会种植人参。尽管这种种植模式将人参的生长周期延长了4倍以上，增加了人工成本和种植成本，但长成的人参品质更好，药用价值更高。

抚松县被称为“人参之乡”，万良镇是世界最大的人参、西洋参交易市场，每年的人参交易份额占全国80%，占世界70%。万良镇党委书记李斌介绍：“万良镇的人参、西洋参交易量非常大，一年仅鲜参的交易量就有四五万吨。”万良镇的人参加工产品交易量也非常巨大，每年参产业交易额近200亿元，不少传统人参加工手工艺者也聚集于此。

舒心是白山市级非物质文化遗产鲜人参密片炮制技艺的第三代传承人，她从小就接触人参蜜片炮制技艺，希望通过自己的努力，将这项技艺传承并发扬光大。目前，舒心还是白山市参尊生物科技有限公司负责人，因为传统收益偏重人参、西洋参的粗加工，在精深加工和销售方面缺乏经验，公司发展一度遇到了瓶颈。但舒心坚持寻找突破方式，与众多人参企业共同探讨精加工方面的内容，在此过程中得到了不少同行企业的支持与鼓励。

山东凝善堂食品有限公司销售部总监张海丽表示：“当了解到参农锲而不舍地对人参进行精耕细作时，我深受感动，希望我们的专业能力和广阔销售渠道能帮助当地参农增收致富。”

此次会议，各企业从产销两端形成合力，打造种植、研发、加工、销售的产业链，为吉林的人参、西洋参开发出更多具有时代特色、迎合市场、产生高附加值的产品。