□ 蔡冲春

初夏时节，汽车穿过白山市江源区湾沟镇四平村，山岭上郁郁葱葱，满眼都是新绿。转过山脚，伴随着潺潺流水声，淡淡的鱼腥味儿顺着车窗飘了进来，30多个鱼池排成数列铺陈在大地上。东北三省最大、品种最全的野生鱼人工良种繁育基地——白山市森源养殖有限责任公司冷水鱼繁育基地，就坐落在这里。

清澈的山泉水汩汩涌出，流过鱼池。在阳光的映照下，池水如同一块美玉，泛起粼粼波光，游鱼仿佛镶嵌其中。小如牙签的鱼苗密密麻麻，大一点的倏忽来去，成年的金鳟和虹鳟则是摇动着厚实的身躯，悠游自在。每当投放鱼食的时候，只听得水声哗哗，偶尔一尾大鱼跳离水面、腾空跃起，溅起朵朵浪花。

在不同的鱼池里，细鳞鱼、花羔红点鲑、美洲鲑、金鳟、虹鳟、鸭绿江茴鱼等珍稀濒危种类的冷水鱼，尽情地游弋着。冷水鱼以其肉质鲜美、营养价值高而著称，但是对养殖环境，尤其是种苗繁育期的水质要求高。

“咱们白山市位于长白山深处，山高林密、沟壑纵横。每一个山沟就是一条河流的发源地，具有最优质的冷水资源，养殖冷水鱼大有可为。”公司总经理徐有国发展冷水鱼养殖事业的心十分迫切。

十多年前，徐有国下海经商，经营一家养牛场。2005年，经朋友介绍，他对珍稀濒危冷水鱼养殖业产生了浓厚兴趣，于是变卖了养牛场，投资建鱼场。从不断摸索到逐渐完善，徐有国一路艰辛一路荆棘。建场之初，仅测试水质、水温变化就用了两年时间。在规模化繁育鸭绿江已濒临灭绝的两大鱼种——花羔红点鲑、鸭绿江茴鱼的过程中，徐有国每天和技术员泡在实验室15个小时以上。天道酬勤。经过多年的试验研究、精心培育、细心呵护，他的养殖事业初见成效。在徐有国的繁育基地里，被誉为东北“长江刀鱼”的鸭绿江茴鱼卵的孵化率从野生状态下的3%一跃达到55%。

发展到现如今，公司已建成亲鱼池、隔离检疫池、蓄水池、净化池等孵化养殖设施，建成养殖鱼池38个。这里的养殖用水来源于山泉水，水温常年变化范围1至17℃，水量充沛。重点以保存和繁育土著冷水鱼为主，开展了花羔红点鲑的人工繁育，每年可生产花羔红点鲑苗种近20万尾，增殖放流和供应给良种场和养殖户，取得了较好的效果。2012年开始培育细鳞鱼、鸭绿江茴鱼、美洲红点鲑、金鳟、虹鳟等各品种种鱼5000尾，年生产各种发眼卵300万粒，各种鱼苗鱼种120万尾，每年可实现产值400万元。通过多年的努力，去年，公司又从丹麦引进三文鱼卵，培育当地养殖三文鱼技术，现已获得初步成果。

说起未来，徐有国有许多计划：他要带动周边农户一起加入到冷水鱼养殖行业，将冷水鱼养殖规模化，让这些冷水鱼登上百姓餐桌，让更多的人们品尝到东北水生珍品。