本报讯 赵蓓蓓报道 “顺着垄沟往里走，歪着脖子往上瞅，看着露出鱼肚白，伸出手来往下扭！”这是一代人采摘乌苠时的顺口溜。8月8日上午，来自域内外的游客再次在东辽县安石镇体会到了摘乌苠的乐趣。

上午8时许，东辽县以乌苠为媒，广邀四方宾客，在热闹的氛围中，开启了第四届乌苠文化节的序幕。

活动现场，烟火气十足，金满乌农业科技开发有限公司研发部推出了14道乌苠美食，包括乌苠水饺，乌苠扣肉、水晶乌苠、黑椒牛肉粒焗乌苠等，丰富了菜肴的品类。舞台上丰富的节目表演迎来了观众叫好，快板书以乌苠为主题与观众互动猜起了谜语，歌舞表演将现场气氛推向了高潮。

近年来，金满乌农业科技开发有限公司不断发展壮大，乌苠种植面积从十几亩扩展至3500亩，形成了目前全国最大的绿色乌米生产基地，年产乌苠量达700多吨。如今，乌苠已经成为东辽特色农业品牌，并在带动农业增效、农民致富、贫困户脱贫等方面发挥着积极作用，带动就业200余人。