2020年11月20日
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第02版:综合新闻

实施严格监管 保障群众健康

梅河口全面加强冷链食品监管

本报讯 天琪 毅飞 记者 吴连祥报道 梅河口市场监督管理局认真贯彻落实疫情防控常态化工作要求,采取多种有效措施,全面加强冷链食品监管,为保障群众健康把好关口。

近日,梅河口市场监督管理局召开工作培训会议,要求所有接触冷链食品的单位建立食品安全追溯体系,做到来源可查,去向可追溯。会上,邀请市疾控中心专业技术人员现场授课,围绕《冷链食品生产经营新冠病毒防控消毒技术指南》《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》进行系统讲解。听课后,农贸市场负责人、食品经营者纷纷表示,一定按照要求,从食品经营场所、从业人员等方面做好疫情防控工作,为保障群众健康努力工作。

为了强化冷链食品监管,该局结合当地实际,采取严格监管措施,要求全市食品生产经营者做到,采购进口冷链食品时,要做好查验并索取核酸检测报告,消毒单位出具的进口冷链食品货物消毒证明等材料,凡是不能提供合格证明材料的,一律不准上市。要对顾客发出提示,进店做好扫码测温工作,确保安全,全程要佩戴口罩,并在购物区内与其他顾客保持安全距离。同时,强化监管措施,加大对来源不明冷链食品的查处力度,确保群众食品安全。



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