本报讯 张成国 报道 敦化市自2021年启动“秸秆变肉”暨25万头肉牛建设工程以来，江南镇积极响应号召，大力推动全镇上下发展肉牛养殖产业。近日，笔者走进敦化市江南镇上黑顶子村，这个只有183户的小村，有近一半的农户发展肉牛产业。“我们村有800多公顷耕地，资源丰富，养牛的历史已经有二三十年了，现在全村养牛1000多头。”村党支部书记、村主任王富表示。

上黑顶子村秸秆资源丰富，生态环境良好，将肉牛养殖确立为该村的强村富民特色主导产业，大力推进肉牛养殖。位于该村的钰盛畜牧养殖专业合作社自成立以来，依托资源优势、技术优势，吸纳村民加入。镇政府还积极协调和帮助合作社办理贷款和相关手续的审批备案，经过两年的快速发展，如今已实现稳定增收，为发展肉牛养殖产业，发挥了示范引领作用。

“我们村的养殖户原来都以散养的方式进行经营，2020年成立专业合作社后，召集了一些有想法的村民以入股分红的方式参与经营，进行集中管理。村委会也投入资金，每年可为村集体带来3万元左右的收入。”钰盛畜牧养殖专业合作社负责人宋长波介绍，“目前，合作社已建成5栋牛舍和消毒室等基础设施3500平方米，共养殖母牛300多头，育肥牛60多头，直接带动6户村民托管代养、入股分红。未来我们合作社以敦化市‘秸秆变肉’建设工程为契机，计划再建6栋牛舍，吸纳更多的村民参与进来，扩大养殖规模，通过抱团融合发展，降低养殖成本，形成肉牛养殖产业链条，促进农民增收致富。”

村党支部书记、村主任王富说，上黑顶子村虽然养牛的历史很长，但养殖户少，十分零散，他通过市场调查发现，养牛具有很好的市场潜力和发展空间，于是7年前他自己先摸索着养牛，最初只养了3头，随着母牛的繁殖养牛规模逐渐扩大，现在达到100多头。2020年，他养殖的一头公牛卖了4万多元。他认为带动全村发展肉牛养殖是一条“致富路”，于是和村委会其他成员调研、商讨，组建了钰盛畜牧养殖专业合作社。“我们成立合作社，将对养殖户进行集中管理，不断优化农业产业结构，防止过度放牧，改善农村生态环境，实现农村人畜分离。我们会坚定不移把‘秸秆变肉’建设工程打造成现代化农业标志性工程，助力乡村振兴。”