□ 水稻专家 王成志

科学施好穗肥是水稻高产、优质、高效的保证。穗肥作用是巩固有效分蘖，减少颖花退化，相对增加发育颖花数，促进形成大穗，提高叶片氮和钾的含量，增强光合作用，延长叶片功能期，提高千粒重，获得高产。

据试验证明：施好穗肥，水稻可增产10-20%。穗肥是水稻生长中最关键也是最重要的一次施肥，对产量具有决定性作用。由于穗肥施用正处于拔节期，其在促进颖花分化的同时，还相应地促进节间拔长，所以说：穗肥是一把双刃剑，高产栽培需增加穗肥施用量，但是，如果施用不得当则有可能造成贪青晚熟、倒伏等负效应，进而影响水稻产量及品质，因此，穗肥施用技术要求高，一方面要把握好施用时机，另一方面要掌握好施用数量。

施用时期

穗肥施用的最佳时间为倒2叶露尖，拨开主茎幼穗1厘米长，时间大约在7月13-15日，出穗前15-18天，叶色褪淡或落黄。叶色褪淡早，适当早施；叶色褪淡晚，适当晚施。

适宜用量

施用量为总氮量的20-30％。前期施肥少，分蘖不足，适当增加用量；反之减少用量。钾肥施总钾肥量的30%。优质米生产尽量减少后期氮肥施用，否则影响稻米品质。

注意事项

穗肥施用要注意“三看”（看苗、看天、看地）：稻株出现拔节黄、天气持续高温、土壤基础肥力差的地块穗肥宜早施多施；稻株未出现拔节黄、低洼排水不良、秸秆还田地块，穗肥用量应适当减少或不施。未施用穗肥的地块，可在水稻灌浆期喷施叶面肥（尿素+磷酸二氢钾或大量元素水溶肥料）补充营养，延长叶片功能期，提高光合作用能力，保证水稻产量。