2024年06月01日
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第02版:产业亮点

“参花”如此娇艳

——柳河县打造哈泥河野山参产业观察
张骁宇 本报记者 吴连祥 实习生 孙德亮

在发展大健康产业的进程中,柳河县充分发挥山林资源优势,培育打造哈泥河野山参品牌,深化一二三产融合,着力打造县域经济增长新引擎,取得显著的实效。

目前,全县人参面积已发展到4.4万亩,其中,非林地人参面积8000亩,林下参面积3.6万亩,人参产量预计达到3500吨,可实现产值14亿元,成为长白山人参地理标志主产县。

瞄准道地精耕,好参种在山林间

吉林哈泥河国家级自然保护区位于柳河县东南部,是天然的基因宝库。好山好水育珍品。凭借哈泥河流域得天独厚的自然条件,柳河县哈泥河野山参基地于2004年应运而生。

拥有4000余亩山林资源的金鳌林场位于哈泥河流域,是柳河县重点培育打造的哈泥河野山参基地。这里上有林木遮荫,下有原始森林中枯枝落叶堆积形成的腐殖质黑色软土,是生长高品质野山参的理想之地。

坚守道地育好参。基地将优选的1.5万公斤野山参种子播撒在山林之间,不进行任何人工干预,通过野生环境下的生态孕育,自然成长为品质优良的道地人参,孕育出珍贵的药效。这里,每一支野山参的参龄均达到20年。

“我们的野山参在最适宜的生态环境中生长,不但确保年份足龄,保证纯正野性,还坚持高标准、严要求的炮制过程,避免营养成分流失。”哈泥河野山参发展有限公司品牌运营总裁王培介绍。

创新产品业态,挖掘消费新潜力

野山参味苦,补益元气,从古至今都是名贵中药材。随着野山参“药食同源”理念的普及,柳河县致力开发人参及野山参加工制品,推进加工规模化,延伸产业链条。目前,全县已建立4个代加工厂,拥有12条生产线,年产值达3亿元。

如今,哈泥河野山参一部分产品以原料方式供应给滋补品市场,以炖汤等方式食用。另一部分产品通过精深加工,制作成功能明确、携带方便、使用便捷的山参粉、山参片等产品。为保证野山参粉(片)的品质,所有产品经过严格检测,达到食品安全国家标准。

哈泥河野山参把传统观念中的“重滋补”与现代化“轻养生”相结合,让食用野山参养生成为一种食补风尚,吸引了更多的年轻消费者。现在,已占据江、浙、沪等沿海地区保健品市场的“半壁江山”。

探索参旅融合,催生产业新增长

近年来,柳河县积极推进“野人参”和“文化旅游”深度融合,探索出一条有内涵、有灵魂的融合发展新路。

依托万亩山林,护育“道地”野山参,开发建设了人参博物馆、房车营地、林间木屋、地下酒窖等旅游服务设施,精心打造集人参采挖、加工、美食、文化于一体的“参旅融合”主题旅游路线,让游客在青山绿水间听人参传说、品尝人参美食、体验“放山”文化,感受“中国野山参之乡”的独特魅力。

塑造“绿色+红色”文旅品牌。结合当地自然风光,开发建设野山参旅游路线“三回线”。这条线路集哈泥河野山参基地采参体验、沿线优美自然风光、凉水河子镇红色文化底蕴于一体,现存6处抗联遗址,建有凉水河子抗联纪念馆。“三回线”开通后,吸引了众多游客前来体验林区有氧游、健康骑行游、野趣乡村游、红色文化游。

林海参乡,生态药库。柳河县正持续深挖人参历史文化,弘扬人参传统民俗,以现代化产业体系构建新发展格局,推动人参产业加快发展。



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