2024年07月20日
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第04版:专家热线

这些农作物不能直接饲喂牛羊

畜牧兽医专家 刘清河

新收获的玉米

新收获的玉米中含有抗性淀粉(直链淀粉),也称难消化淀粉,该成分不能被消化道中的酶分解(就是不能被吸收)而引起腹泻。家畜食入后会因腹泻而消瘦,蛋鸡产蛋率下降。如果作为能量饲料的玉米比较紧张,可以少量由少到多地与陈玉米混合饲喂。新玉米中的抗性淀粉经过一个月的放置、晾晒不仅水分降低,而且玉米会经二次成熟,就可以按常规饲喂了。

发霉的玉米

发霉后的玉米会产生很多毒素,这些毒素会引起牛羊反刍减慢或停止、食欲下降、产奶量下降、增重慢、流产、死胎等不良反应。发霉轻的可以经晾晒、漂洗或加入脱霉剂(如蒙脱石、丙酸钠等)后少量加入饲料中,但不可以饲喂孕畜,可以喂育肥牛、羊等家畜。发现中毒时,重症治愈困难,症状轻的可以饮三千分之一的硫酸铜水或0.1%的碘化钾并加入维生素B和维生素C,每天一次,连用三天,同时口服制霉菌素或克霉唑。

生豆腐渣

豆腐渣也是饲料,但不可以代替精料。牛羊用的精料指的是全价饲料,包括蛋白料、能量料、纤维料、矿物质、微量元素及水。豆腐渣中含有上述的各种成分,可以作为精料的一部分添加组成全价饲料,但必须经高温破坏营养抑制因子后再添加。又因属酸性饲料,喂一段时间后需停喂7天再喂。也可以间隔2-3天在饲料中添加10-15克的碳酸氢钠以缓解酸性。孕畜最好不喂。

卤水点豆腐的滤过水

卤水是海水的凝固物,能凝固蛋白质。用卤水点豆腐的滤过水中含少量氯化镁、硫酸钙、氯化钾,对动物机体的生理代谢具有一定的毒性作用。点豆腐用的是稀释后的溶液,其浓度低,滤过豆腐的水中含有的数量比较少,有止泻作用。

马铃薯秧

鲜马铃薯秧含粗蛋白3.6%、纤维素3.0%、粗脂肪0.7%、矿物质3.25%、糖0.3-0.8%,水分80%。但不可多喂,特别是不能喂堆放的,因为其中含有较多的硝酸盐易转化为有毒的亚硝酸盐。如果牛误食入含有亚硝酸盐的马铃薯秧会中毒。病牛会出现流涎、共济失调、出汗、肛门松弛、肌肉震颤,体温降低至35-37度,治疗需静脉注射胎盘蓝,肌注阿托品。

二茬苗、蓖麻叶及地瓜秧

田间下来的高粱苗、玉米苗不能喂给牛羊,秋季在蹓茬时要尽可能不吃二茬苗,因为二茬苗中含有氢氰酸,可引起家畜中毒;霜打后的蓖麻茎和叶都含蓖麻碱,牛、羊吃后会中毒;地瓜秧在半湿半干时是最不好消化的,牛、羊食入后会引起肠梗阻,如果发现或治疗不及时会引起死亡。



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