本报讯 记者 徐文君 报道 8月24日,我省“无抗肉”主题日活动在长春农博园举行。
活动现场,省畜牧业管理局设立的无抗养殖技术协会展区内,来自全省无抗企业的展销产品琳琅满目,参展企业纷纷进行宣传推介,推出试吃活动,香气四溢的无抗肉产品,引来市民驻足品鉴,大家对这些优质、新鲜、健康的产品赞不绝口。
我省是全国第一个实施“畜禽无抗养殖试点试验”省份,为促进现代畜牧业绿色发展,2020年,吉林省无抗养殖技术协会成立,协会联合企业、科研院所等各方面力量,推广无抗技术、建设无抗基地、创建无抗品牌、开拓无抗市场、共建无抗高端智库交流与产业发展平台。
省无抗养殖技术协会会长杜运升介绍,无抗就是源头没有、过程不用、产品不含抗生素的畜禽产品,通过采用中草药饲料添加剂等技术手段,生产“无抗”畜禽产品。我省以吉林康发无抗生态农牧科技发展有限公司为代表的畜禽产品企业,采用中药无抗养殖技术,具有生产效能高、安全性能高、肉类品质高,生产成本低,环境污染小,应用前景好的“三高一低一小一好”特点。经过多年的研发和应用,广泛用于猪、鸡、牛、羊、蛋、鸭、鹅、鹿、兔、奶等畜禽产品,协会目前完成了企业标准10项、地方标准4项、团体标准32项。借助本届农博会的平台,让吉林更多健康、营养、安全的“无抗肉”走上百姓餐桌。