据《太平御览》记载,早在公元3世纪中叶,长白山区便开始有人采挖人参,到明末清初,采挖野山参己成为当地群众的主要生产活动。1968年8月18日,柳河县向阳镇样子沟村村民徐厚先及其子徐永刚,在云岭挖到一棵重五两六钱的野山参,重量之罕见、品相之上乘举世震惊。云岭的这处采挖地,也因此成为野山参遗址。之后,向阳镇政府为了保护野山参遗址,特在此立碑,进行重点保护。
初秋时节,记者来到位于柳河县向阳镇的云岭野山参保护区,山高林密,云雾缭绕,清朝皇家猎场百年封禁保护下的自然生态,为野山参成长提供了优越的生长环境。
坐落于此的吉林云岭野山参科技开发有限公司是一家集野山参繁衍护育、研发、生产、康养、野山参文化旅游等为一体的综合性公司。多年来,云岭科技不仅注重护育林地中自然生长的人参,还以野山参为特色加大力度开发旅游,成立了云岭野山参风景旅游区,游客既能在野山参博物馆了解人参文化,又能在“参把头”的带领下体验采参乐趣,体验“放山”采参文化习俗,品尝美味健康的人参宴。
走进野山参博物馆院内,映入眼帘的是景区木质风格建筑,舒爽自然,与这一方山水融合得淋漓尽致,空气中夹杂着松针的味道,令人心旷神怡。目前,基地建成野山参保护区、野山参博物馆、野山参酒窖、野山参遗址保护等相关区域,形成目前国内最专业、规模最大的野山参基地。
走进野山参博物馆大厅,一个硕大的酒瓶映入眼帘,这正是博物馆的镇馆之宝——“野山参王酒”。据介绍,2019年10月26日,吉林云岭野山参科技开发有限公司倾力打造“世界最大的单瓶野山参酒——野山参王酒”,获得大世界基尼斯官方认证。公司于2015年开始策划该项目,2017年完成玻璃瓶与铜雕装饰的设计方案。2018年初,公司汇集了全国玻璃、铜雕、金属结构等方面的顶尖企业进行制造装配。在生产制作过程中,邀请了行业众多顶级专家、学者及工程技术人员。在国家一级玻璃高级技师那万夫、国家铜雕大师石洪祥带领下,历时9个月制作装配成功。“野山参王酒”瓶体高3.75米,直径2.68米,内装220年以上野山参王1苗,20年以上野山参5300苗,由4000升窖藏15年以上高粱酒泡制而成,是迄今为止世界上最大单体酒瓶,并获得了外观造型和酒瓶结构两项国家专利。
“我们就是想打造野山参尖端产品,把吉林野山参推广到世界。”企业负责人是这样说的,更是这样做的。
成立十余年来,云岭科技始终秉承“绿色发展、技术创新、品牌兴企、管理创新”宗旨,坚持“绿色产业、标准种植、产品创新、精深加工、电子商务、现代物流”方针,精心钻研新工艺、新产品,并与农业农村部参茸产品质量监督检验测试中心、农业农村部质量安全风险评估实验室、吉林农业大学等共同开展推进全国1000万人对长白山野山参质量安全营养健康科普宣传项目,全力向世界推广吉林野山参。
为了开发市场、研发健康食品,云岭科技把加强与科研院校合作作为提升科技支撑企业发展的重要途径,把野山参风景旅游产业园建设成为国家现代野山参一二三产业园区,坚持打造长白山野山参品牌。从“药”到“食”,云岭科技突破人参产业发展困局,让野山参“脱胎换骨”,走野山参高端研发的深加工之路。现已开发野山参汁、野山参粉、野山参片、野山参面膜、野山参酒等10多种产品,让“百草之王”既顺应中医古老的传统,又符合现代康养需求。
云岭野山参——健康中国人。如今,云岭科技的这一雄心,正慢慢变为现实。