答：水泥池与泥塘是两种不同的养殖方式，要根据自身情况，因地制宜。水泥池投资较大，配套设施要全，适合大规模集约化饲养；泥塘饲养成本较低，但不利于大规模集约化养殖。养泥鳅水深要求不大，一般池深1-2米都可以，水深50-70厘米。

（薄晓威）