2024年10月15日
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第04版:专家热线

桑黄生长缓慢啥原因

食用菌专家 刘晓龙

目前正是短段木大棚栽培桑黄的快速生长期,可是有菌农反映今年桑黄短段木大棚栽培生长缓慢,而且绿色木霉污染较重,这是什么原因造成的?

笔者先后深入长白县、抚松县和集安市短段木大棚栽培桑黄基地进行调研,找出了今年短段木大棚栽培桑黄生长缓慢的具体原因,根据当前的气候条件和管理措施提出解决对策,供栽培户参考。

短段木大棚栽培桑黄生长缓慢的具体原因

首先,短段木大棚栽培桑黄生长缓慢的主要原因是今年桑黄生长期气温比往年低,有效积温低,桑黄菌段在大棚内的畦床上因低温而生长缓慢。而菌段早生产、发菌期长,桑黄大棚地势高燥,畦床覆盖山砂的桑黄生长较快,足以说明今年气温低、有效积温低是桑黄生长缓慢的根本原因。

其次,桑黄菌段生产过晚,发菌期短,菌段没有达到出菇标准就进棚出菇,再加上地温低,桑黄菌段出菇晚,而且生长缓慢。

第三,菌农在管理过程中,在大棚内的桑黄菌段上覆盖无纺布,导致大棚畦床温度低,桑黄生长缓慢;覆盖无纺布导致通风差,湿度大,桑黄菌段绿色木霉污染严重。

第四,菌农因气温低而少通风、少喷水,使桑黄大棚内二氧化碳浓度增高,氧气含量减少,导致桑黄生长缓慢。

促进桑黄快速生长的管理措施

首先,将覆盖在菌段上的无纺布揭去,提高地面温度,降低空气相对湿度,促进桑黄快速生长。

其次,改变通风方法,通风由白天打开大棚侧面中间部位的塑料薄膜通风改为10时和15时通风,具体通风方法是将大棚一侧的塑料围裙放下通风,降低二氧化碳浓度,每天通风两次,每次通风30-40分钟。

三是改变喷水时间,喷水在上午和下午大棚通风后进行,每次喷水5-10分钟,喷水后使大棚内的空气相对湿度提高至90-95%。



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