收获时节,粮果溢香。走进梅河口市曙光农业生产专业合作社,一股股清新扑鼻的稻香迎面袭来。走进烘干车间,只见一堆堆新收获的稻谷排列有序,待烘干后加工,优质稻米将销往全国各地。
合作社理事长姜连武告诉记者:“这些都是‘吉田定制’的稻谷,每堆都有货主,我们主打中高端绿色有机大米,高端大米每斤卖到98.8元,咱梅河大米现在已香飘全国。”
合作社创立于2006年,是一家生产、加工、销售绿色水稻的专业合作社。为了带动周边农民增收致富,合作社构建全产业链经营模式,凭借生产、仓储、烘干、加工一条龙优势,让农户每亩地都获得了可观的收益。
过去,每到新粮集中上市阶段,水稻种植户和家庭农场没有烘干、仓储、加工设备,优质水稻早早就得卖掉,好粮也卖不上好价。因此,合作社建设仓储设施,为农户提供烘干、仓储、加工服务。这样,水稻可以择期销售,市场需求多少就加工多少,保证了大米的口感和品质。发挥仓储和销售效能,成员实现种粮收益最大化。
“今年,合作社种植1400亩水稻,年产稻谷700多吨。其中400亩水稻属‘吉田定制’,生产加工高端大米,利润比较高。最高端的10斤装大米定价988元,中端的大米也能卖到每斤10元。今年25万斤‘吉田定制’大米,销售收入能达到200多万元,带动周边120多户农民增加收入。明年,‘吉田定制’规模准备扩大到600亩至800亩。”姜连武兴致勃勃地告诉记者。
多元发展拓新径。今年,合作社在发展优质高效水稻种植产业的同时,引领带动当地农户种植红菇娘100亩,收获后经初步加工后出口国外,将获得可观的收入。同时,合作社还养殖了觅食性强、产蛋多、肉质鲜嫩的大骨鸡700多只,明年1月上旬可上市销售。
“让孩子们春天体验水稻插秧、夏天体验田间管理,秋天体验水稻收割和粮食加工,全过程了解有机水稻生长过程,懂得珍惜每一粒粮食。”这是姜连武发展生态观光农业,打造田园综合体的创新实践。除了发展优质水稻种植产业,合作社建起了“吉乡农创园”,设立水稻研学基地,利用实景实物和“声光电”技术,讲述水稻造福人类的一生,吸引了市内外社会办学机构前来洽谈合作,影响力越来越大。