2024年11月14日
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第06版:行业服务

匠心打造好产品

长春市绿园区纪家酒坊2017 年由蔡建平传承,在白酒行业迅速崛起。

秉持传统工艺与现代酿造技术相结合的理念,纪家酒坊以精选东北高粱、大米、糯米、玉米等粮食为原料,酿造出无色透明、香气宜人的优质酒品。旗下拥有纪郝、线粒、鹰程等品牌。

纪家酒坊是吉林省工商联饮品业商会、吉林省酒业商会等商会会长级单位。同时,还是吉林农业大学食品科学与工程学院实习基地,通过产学研合作,不断攻克白酒生产技术难题,实现产量提升。酒坊下设的长春一心白酒研究院,在正高级工程师、酒坊业主纪瑞星的带领下,成果斐然。纪瑞星荣获全国优秀科技工作者、吉林省高层次人才(D 类)、吉林好人、企业教授等诸多称号,在行业内具有影响力。

在发展进程中,纪家酒坊坚守传统与智能创新并行的道路,全力投入新工艺研发与品质优化,为吉林酒业振兴全力以赴。不仅如此,纪瑞星还积极投身公益事业,担任吉林省光机电商会会长、长春市科协常务理事、长春市慈善总会理事等职务,展现企业家的社会责任与担当。



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地址:吉林省长春市火炬路1518号