畜牧兽医专家 刘清河

生猪生产在我省农业经济中占有重要地位，是大有可为的产业。农户养猪为保证持续发展、提高养猪效益，必须把控如下基本要素。

了解“猪周期”规律

我国的生猪是从非商品逐渐步入市场形成商品化开始流通的，具有商品属性后，价格受生产方式、生产结构、技术水平等多因素制约，并形成一定变化的规律性，业内称为“猪周期”。

“猪周期”是动态的，环保法实施前大约3-4年为一个周期。2018年后，我省养猪业规模、生产方式和技术水平发生较大变化，“猪周期”也向后推迟近6-12个月，大约4-5年为一个周期。掌握其变化规律，适当安排生产进度就可以把握最佳出售时机（高价期出售）提高经济效益。

猪场要具备一定规模

养猪场规模、生产方向定位是关系到效益的基础，规模大小受生产方向定位、管理和技术水平、资金投入大小所制约，不是越大越好，要根据生产目标而定。建场计划要依据本身管理水平和能力，也要依据市场需求确定最佳规模，过小和过大都不能实现效益的最大化。

掌握养猪技术

饲养技术：在确定生产目标后，要坚持自繁自养，合理确定品种、数量及比例；饲料是猪场的最大资金支出，全部从饲料厂采购无疑会增加成本，如果能自采原料、自配饲料并自场加工就会减少支出、降低成本。要坚持四定，即定食、定量、定时、定人饲喂，避免应激反应，减少疾病发生。

管理技术：猪场健康运行的保证是防病治病，一旦发现病猪要立即隔离，有治疗价值的要隔离治疗，同时进行消毒，避免疫病扩大蔓延。为保证猪场不受或少受疾病的困扰，需根据猪场的具体情况制定合理的免疫程序，按时进行疫苗接种，达到控制主要传染病发生的目的。为提高经济效益，需定时计算饲料消耗，定时对不同阶段猪称重，计算“料重比”（ 即生猪体重增长1斤与消耗的饲料之比），力争将料重比控制 在2.4-3.6:1。还要制定各种管理制度，如进出场、消毒、工作安排等。

把握市场行情

为了掌握当地生猪价格变化，必须了解国内生猪进、出口情况及国内各地近期价格，以便预测本地生猪价格变化规律，在价格最高时适时出售。

总之，技术是降低成本的基础，价格是获得效益的保证，技术需要经常学习，价格必须及时掌握。