2025年01月16日
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第06版:行业服务

古法酿造优质黄酒

四平市聚万家酒厂创始人盛雅茹专注于酿造独特的黄酒。酒厂以东北大黄米(糜子)为原料,沿用古法酿造工艺,坚持手工发酵,精心打造出承载着数千年文化底蕴的黄酒。

在发展过程中,聚万家酒厂不仅致力于产品品质,严把质量关,力求酿造出最好的黄酒,还积极承担社会责任。盛雅如解决了当地部分人员的就业问题,为地方经济发展做出贡献。同时,她热心公益事业,展现了企业家的担当。

盛雅如在文化艺术领域也有所建树。其作曲并演唱的歌曲《歌唱英雄马仁兴》在“知史爱史、学史力行——全国党史和文献部门短视频展播”活动中,荣获最受观众喜爱作品,展现了她在文化创作方面的情怀。四平市聚万家酒厂正以独特的酿造工艺和深厚的人文情怀,在传承与发展的道路上稳步前行。



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