答：豆腐渣也是饲料，但不可以代替精料。喂羊用的精料指的是全价饲料，包括蛋白料、能量料、纤维料、矿物质、微量元素及水。豆腐渣中含有上述的各种成分，可以作为精料的一部分，组成全价饲料。生豆腐渣含有营养抑制因子，必须高温破坏后再添加。因为属于酸性饲料，喂一段时间后需停喂7天，然后再喂。也可以间隔两到三天在饲料中添加10-15克的小苏打以缓解酸性。孕畜最好不要喂。

（吴迪）