最近羽衣甘蓝饮品风靡，部分商家宣称这些“纯天然”蔬菜饮品具有显著的纤体效果。请问，喝羽衣甘蓝饮品减肥靠谱吗？长期饮用是否存在健康风险？

读者 杨女士

杨女士：

羽衣甘蓝膳食纤维含量高，热量低，被誉为超级蔬菜，食用后有较强的饱腹感，但有一点苦。虽然是健康的蔬菜，但商家“纤体、轻盈”等产品宣传语很容易对消费者产生误导。

想健康减肥，仅仅靠吃羽衣甘蓝是做不到的。当我们说一种蔬菜能减肥，不管是羽衣甘蓝还是其他蔬菜，是指你吃了它就减少了其他食物的摄入，总体上少摄入了热量，通过这个方式有助于减肥。并不是说它像药一样，在其他生活方式不变的情况下，吃了就能减肥。这个不仅羽衣甘蓝做不到，别的食物也做不到。

特别提醒，即使有减肥瘦身的需求，也不建议天天吃羽衣甘蓝，有些人群也不适合长期食用。羽衣甘蓝中的维生素K含量比较高，维生素K有凝血作用，如果病人有心脏病，长期大量食用羽衣甘蓝，会产生抗药性。如果有甲亢或甲减，也不要长期大量吃，会抑制甲状腺素对碘的吸收。