在长春餐饮界，他以匠心传承为行业培育百余名精英，用创新智慧赋予传统烧烤文化新的内涵，他就是亚泰集团首席金牌烧烤师李洪林。

李洪林深耕烧烤行业多年，以对“羊”餐饮文化的深刻理解和对烹饪技艺的极致追求。2017年，“金牌烤羊师李洪林师徒工作间”成立，标志其烹饪技艺迈上新台阶。2018年5月，他主理的金牌烤羊在第三届亚洲厨神挑战赛中斩获特金奖；2023年6月，在“长春市云端美食直播节暨长春市民最喜爱的菜”评选活动中，企业荣获“宴席展特金奖”，其招牌“金牌烤羊”被评为“最好吃的烤全羊”。

李洪林将经验和技艺倾囊相授，带出烧烤人才100余名、烤羊人才60余名。其徒弟多来自周边农村，经他悉心指导，如今已遍布全国各地，成为烧烤行业的中坚力量。