在长白县十二道沟镇中和村山顶，只见满目青山，黄牛成群，宛若一个天然大牧场。这里，空气清新，沁人心脾，此起彼伏的牛叫声，似乎正在演奏着一场人与自然的“交响曲”。“我们这里就是长白山天然的养殖场。”中和村村民侯宝山乐呵呵地说道。

候宝山指着正在低头吃草的牛群说:“为了保证长白黄牛肉的营养和口感，我的牛不喂饲料，春天和夏天全部在山上散养，每年的10月份赶下山，冬天牛吃的是玉米秸秆，这些草料不仅低廉实惠，而且天然健康，用这些草料养出来的黄牛是中国最好的!”说起自家的牛，侯宝山喜上眉梢。

时光回转到2017年，侯宝山一家还在贫困中苦苦挣扎。他和妻子常年患病，已近花甲之年，无劳动力，家中的两个近30岁的女儿也均患有精神分裂症，全家无稳定收入来源，基本靠低保维持生活。这一年，他家成为建档立卡贫困户。

为了摆脱贫困，过上小康生活，他千方百计想办法。2018年，在一次和邻居唠嗑时了解到近几年牛肉市场行情好，养黄牛赚钱。可是“巧妇难为无米之炊”，侯宝山没本钱。在得知侯宝山的想法及困难后，村干部和扶贫干部马上想到了扶贫产业信贷通，很快，侯宝山获批免息贷款3万元。侯宝山乐了，拿着钱，先后购买了6头黄牛。在他的精心照顾下，一头又一头的小牛顺利产下……

如今，侯宝山家的牛已经发展到15头，每年收入七八万元。“我家的收入越来越多，日子也越来越好。”每当这时，他脸上总是洋溢着满满的笑容。他说，感谢村干部和帮扶干部的关心帮助。

侯宝山养牛脱贫故事一直为十二道沟的村民们津津乐道，也让越来越多的贫困户转变思想，依靠辛勤劳作实现脱贫致富。