伴随着一头头梅花鹿的身影，老邓找到了生财之道，这“鹿”不仅是他的伙伴，更是他致富的源泉。

吉林省被誉为“皇家鹿苑”的土地，是全国梅花鹿养殖的发源地和核心产区。梅花鹿养殖历史悠久，文化底蕴深厚，产业发展根基稳固，特色优势鲜明，无疑是全国梅花鹿产业的风向标和领航者。

随着大健康理念深入人心，梅花鹿产业凭借资源优势会不断成长为我省畜牧业经济的新兴增长点，成为农民持续增收的重要支撑，成为具有吉林特色的“宝贵名片”。

初秋时节，走进双辽市双山镇双辽农场的邓氏鹿业梅花鹿养殖基地，宽敞明亮的圈舍内，一只只淘气又可爱的梅花鹿或慵懒地晒着太阳，或嬉戏奔跑，或悠闲散步。负责人邓飞云正忙着给它们喂食，看着这些憨态可掬、体态优美的梅花鹿，他自豪地说：“这就是我的‘致富鹿’！”

“公鹿和母鹿要分开居住，否则强壮的公鹿会欺负弱小的母鹿。”邓飞云这位梅花鹿“大王”一边忙碌，一边详细介绍起梅花鹿养殖的种种细节，“喂养梅花鹿要小心、细心，它们特别胆小，看到陌生人就会受到惊吓，不吃饲料，还容易生病……”

谈及养殖梅花鹿的历史，75岁的邓飞云感慨万千。“1962年，国营双辽农场从吉林农校调来了36头梅花鹿，开启了双辽农场养殖梅花鹿的历史。当时没有人会养，就把我的父亲调来当梅花鹿养殖员，从那时起，我就开始跟父亲学习梅花鹿养殖。后来农场历经数次变革，最初由政府管理，后转变为集体所有，1997年实行个人承包制，被我承包下来养鹿，一直到现在。”

目前鹿场主要由邓飞云和老伴儿照看，之前养殖规模一直维持在几十头。“近几年，人们越来越注重保健养生，孩子在外省工作，发现吉林鹿产品市场很好，就劝我扩大养殖规模。现在，我们的养殖规模已经发展到了210多头。”

经过数十年的实践和摸索，邓飞云逐渐探索出了一套养殖梅花鹿的实用技术。梅花鹿是复胃的草食性动物，各种多汁饲料都可饲喂，另外再适当补充以谷物、豆类等精饲料和矿物质饲料。“相较于牛羊养殖，梅花鹿是杂食性动物，饲料成本也比较低。平时主要喂养秸秆、稻草等粗饲料，为了保证鹿茸的高质量，还需要适量添加以豆粕、玉米为主的青饲料。目前，210多头鹿一年的养殖成本是20多万。”邓飞云介绍道。

数十年的梅花鹿养殖经历，让邓飞云对梅花鹿的生活习性了如指掌，同时在饲料搭配、繁育、鹿产品收集等一系列养殖及鹿产品加工技术要领上也驾轻就熟。

“梅花鹿浑身都是宝！”邓飞云笑着说，“鹿产品价格波动不大，销路也不愁。”

养殖梅花鹿主要靠割鹿茸和出售小鹿挣钱。邓飞云介绍，梅花鹿茸按照生长顺序和形状可以分成毛桃茸、二杠茸、三叉茸、怪角四种。一只成年公鹿每年可切割两茬鹿茸，前段时间割的茸，一头鹿的“水茸”就有8斤多，二杠茸的价格是每斤1200元，效益相当不错。一只成年母鹿每年能产一只小鹿，小鹿的市场价格在6000元左右。

前行必有辎重，邓飞云作为一名职业养鹿人，一路走来始终眼神笃定、步伐坚定，微笑着前行在致富的路上。

目前，邓飞云的鹿场已经逐步形成了养鹿、卖鹿、卖鹿产品的良性循环。“下一步，我打算继续扩大养殖规模，带动大家共同致富。”邓飞云满怀信心地说。

作者：宋今声 吉林农村报全媒体记者 侯春强

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