近年来,扶余市新源镇大五号村立足特色优势,形成了“走合作道路、走集约化经营、创特色品牌、提规模效益”的工作思路,通过“合作社+农户”的经营模式,引进市场主体,借助车间深加工,不断延长产业链,实现粉条规模化、标准化生产,打造出了独属于本地的品牌粉条,让小小的粉条走向了更大的市场。 “我们经常组织党员研究国家惠农政策,抢抓发展机遇,通过入户走访等形式宣传动员,带动百姓农闲时增加收入,帮助农户掌握生产技术,为日后产业规模扩大做好基础,通过百姓抱团干的方式,吸纳小作坊加入合作社,群众越来越富,集体发展越来越强,村党支部的凝聚力、战斗力、引领力也日渐提升。”村党组织书记王长波说道。 新源镇大五号村自从70年代就开始生产加工手拍粉,最多时期有18家小作坊生产,销往全国各地,大五号村生产出来的粉条原来也是远近闻名的品牌,有着悠久的历史。以前有“无明矾做不成粉条”的说法,但大五号村的粉条打破了这一传统。大五号村薯观粉条是使用优质的马铃薯淀粉做主要原料,糅合传统工艺与现代化科技生产而成。原料经过打糊、漏粉、拉锅、理粉、晾粉、泡粉、晾晒等加工步骤制成,是真正手工的无矾粉条。 “昔日的大五号村,年轻人口少、思想守旧、发展劲头不足。在乡村振兴发展之际,村党组织书记王长波从抓班子、抓党员入手,很快把党员凝聚到一起,群众对他给予了信任、支持与厚望,2021年自筹资金建设高标准党群服务中心,告别了以往办公条件简陋、党内组织生活“东奔西走”的状况。”村民吴彦平说道。 2021年,大五号村党组织书记王长波结合本村的发展优势,建立了新源镇大五号村腾达合作社-薯观粉条厂,注册了薯观商标和外包装设计,将老粉匠集中发动启动,动员村民自愿入社入股,生产的粉条统一包装、统一标识、统一销售,延续多年每家每户单打独斗的局面被打破。 薯观粉条厂一期投资约200万元,2021年5月开工建设,2021年底厂房、晾晒场、网红直播间建设完成,生产线设备购置安装完毕(设备包括脱水机、拍瓢机和面真空机、自动挂粉机、捆粉机、切段机、污水处理设备)。2022年4月正式投产,年产量30万斤 。2024年薯观粉条广开销路,除了供应本地外,同时销往江苏、青岛、长春等地。同时通过淘宝、抖音、快手等各大电商平台直接售卖。在王长波的号召和带领下,现入社群众达143户,百姓入股资金达40多万元,解决本村20多人就业,破解了粉条生产效益低、村集体经济收入少的困局。 大五号人秉承诚信理念,加工粉条坚持百分百红薯制作,真材实料不掺假、不加添加剂,保证消费者吃到放心可口的绿色食品,一捆捆、一箱箱晶莹透亮、色泽棕黄、筋道耐煮、口感极佳的粉条,成就了村民发家致富的“大产业”“薯观粉条”成为远近知名的绿色食品,大五号人实实在在地品尝到了抱团发展、合作共赢的甜头。 初审:张立蕴 复审:石巍 终审:曹梦南 |