为推动梨树县玉米产业高质量发展，4月2日，由吉林省科学技术协会主办、吉林省科技助力乡村振兴专家服务团、吉林省科学技术协会学会服务中心、四平市科学技术协会、四平现代农业科学院、梨树县科学技术协会等承办的“吉林省科技助力乡村振兴专家服务行动四平特色农业产业发展服务活动—玉米食用营养大讲堂”活动举行。

本次大讲堂邀请了吉林省农业科学院营养健康专家以《鲜食玉米饮食文化》、《玉米产业发展助力乡村振兴》为题，围绕玉米营养知识、玉米主食化、玉米食谱化等方面进行了深入浅出的讲解，通过面对面的科学普及，使大家了解玉米作为营养食品的特色优点，助力乡村振兴，推进“梨树玉米主食化”品牌发展。同时，吸引了全县玉米产业加工企业、鲜食玉米种植合作社、家庭农场的相关负责人积极参与。

梨树县聚丰农民种植专业合作社副理事长刘先贺说：“作为一名返乡创业人员，听了今天专家的细致讲解，让我更加了解了玉米现有的品种和优势，回去以后要结合我们合作社的发展特点，引进更多的玉米品种，扩大产业链，提升科技生产力，希望能够种植出更加可口、健康、受欢迎的玉米。”

通过开展此次大讲堂活动，为我县玉米产业高质量发展发挥了积极作用。下一步，我县将以此次活动为契机，持续开展类似的科普活动和技术培训，提升公众对玉米营养价值的认知，推广玉米主食化和食谱化理念，促进我县玉米产业发展，助力乡村振兴。

初审：侯春强

复审：石巍

终审：曹梦南