牛螨虫的主要症状为剧痒，脱毛，皮肤发炎，形成痂皮、脱屑，重症者常消瘦。疥螨多发生在面部、颈部、背部、尾根等处，严重的可波及全身。皮肤发红变厚，出现丘疹、水泡，继发细菌感染可形成脓疱。严重感染时病牛消瘦，在颈部和肋部形成龟裂，皮肤干燥，脱屑。少数患病的犊牛可因食欲丧失，衰竭而死亡。
   痒螨多发生在颈部、角根部、尾根，可蔓延到垂肉和肩胛两侧，严重时波及全身。患病部位大片脱毛，皮肤形成水泡、脓疱、结痂。由于淋巴液、组织液的渗出，加上动物相互啃咬，使患病部位潮湿。在冬季早晨，患部结有一层白霜，非常醒目。严重感染时，特别是幼犊感染时，往往引起死亡。足螨主要寄生于尾根、肛门附近及蹄部。对有明显症状的螨病，根据发病季节、剧痒、患部皮肤的变化等可作出初步诊断。在皮肤发病和健康交界处刮取皮屑，检查到虫体，即可确诊。
   预防：牛圈要宽敞、干燥、透光，通风良好，不要使牛群过于密集。圈舍要经常清扫，定期消毒。饲养管理用具亦要定期消毒；要经常注意观察，发现有发痒、掉毛现象的牛，应及时挑出进行检查和治疗。治愈的牛应隔离观察20天，如未复发，用药涂擦后，方可合群；购入牛时，应事先了解有无螨病存在；引入后应详细做螨病检查；最好先隔离观察一段时间（15-20天），确无螨病症状后，经杀螨药喷洒后并入牛群中。
   治疗：对患病部位要剪毛去痂，彻底洗净，再涂擦药物。可用敌百虫配成0.5％-1％的水溶液来涂擦患部，一周后再涂1次。也可选用蝇毒磷（浓度为0.025％-0.05％）、螨净（浓度0.025％）、双甲脒（浓度0.05％）、溴氰菊酯（浓度0.05％）进行药液喷洒和涂擦。此外，还可用2％碘硝酚注射液，每千克体重10毫克，皮下注射。虫克星注射液和1％的伊维菌素注射液，均为每千克体重0.02毫克，皮下注射。