从最初的60亩水田，到如今的700多亩，梅河口市黑山头镇农民李强承包的耕地越来越多，机械化耕作水平持续攀升，粮食品质也越来越好。他种植的稻米继获得第三届国际米食味品鉴大会中国赛区总决赛金奖后，2023年12月又获得“优胜奖”。

李强头脑灵活，不仅精通种植技术，还通晓机械修理，会维修电器，是一专多能的知识型农民。他所在的黑山头村及周边村屯地处海龙水库灌区，具有发展稻米产业的独特优势。因此，他怀着种植优质稻米的理想，于2002年开始承包邻近村屯外出打工农民的耕地，利用有机肥料，不喷除草剂，采用传统的人工除草方法，种植60亩优质品种水稻，所产大米一上市，就受到市民的欢迎。

近年来，随着周边村屯外出务工农民的增多，大片稻田需要对外发包，李强抓住这一机遇，把集中连片的稻田流转过来，进行规模化种植。为了带动乡亲们增收致富，他创办了梅河口市香田家庭农场，聘请市里的水稻专家做顾问，优选“五优二号”“珍珠香”“小粒香”等优良品种，实行规范化育苗、全程机械化插秧和收割，提高了生产效率。

农药残留一直是影响农产品质量的主要因素。为了解决“农残”问题，提高稻米质量，他多次跑市里、去省城，请农科技术专家求教，采用赤眼蜂、诱捕器防治病虫害，保证和提高了稻米质量。2022年12月，农场生产的大米获得第三届国际米食味品鉴大会中国赛区总决赛金奖，为“吉林大米”品牌争光。

崇德向善，造福乡亲。随着种植规模的扩增，农场的用工量也持续攀升。在用工上，李强优先聘用当地剩余劳动力，每年仅支付季节工的工资就达23万元，其中，技术工每天能挣300多元。

规模化种植，离不开机械化。因此，李强瞄准农业机械化发展前沿，先后购置了总价值120万元的拖拉机、旋耕机、翻地机、水稻育秧机、插秧机、收割机和植保无人机等大中型机械设备，基本实现了农田耕作机械化，有效地提高了劳动生产效率，成为梅河口市新农人的“标杆”。

在李强的带动下，周边不少农民都开始种植优质品种水稻，购置了先进农机，在流转耕地实行机械化耕种的同时，开展代耕代收服务，增加了收入。

经过几年的发展，李强创办的香田家庭农场已成为梅河口市新型农业经营主体的突出代表，所产稻米口感好、信誉佳，每斤稻米卖到10元以上，口碑越来越好。近几年，梅河口地标美食“英兰锅包肉饭店”等餐饮企业上门采购他家的大米，做成的米饭香、粘、滑、软，给味蕾以十足的享受，因而受到更多客户的“追捧”。

“多种地、巧种地、产好粮，为保障国家粮食安全做贡献。”这是李强的“座右铭”，也是他一直追逐的“粮安梦”。