5月25日，天刚亮，公主岭市大岭镇黄花村农民王士刚便拿着剪刀一头扎进柿子棚里。满棚的柿秧在雨后阳光的映衬下越显青翠，一串串绿中泛红的草莓柿子长势喜人。

草莓柿子在前几天才刚刚上市，却深受消费者的喜爱，迅速掀起了一阵采摘热。淡淡的奶香弥漫在一座座柿子大棚内，纷至沓来的游客迫不及待地拿着竹筐，仔细挑选着熟了的草莓柿子，体验采摘带来的别样乐趣。

草莓柿子刚摘到手，几位来自长春的游客就禁不住诱惑往嘴里塞。“真甜！”游客们不由地发出赞叹。“今天正好有空，带着老人过来采摘，一方面吃点绿色安全的蔬菜，另一方面也感受一下乡村的田园风光。”游客张斌说。

为了让草莓柿子的品质更优、口感更好，王士刚在这上面可没少下功夫。赴梨树县考察学习，向当地的菜农“取经”，优选从大连引进的新品种，每粒种子的价格在1元多，是普通草莓柿子的升级版，因此在田间管理上也格外地精细。每天不到4点钟王士刚就要进棚，掐尖、打叉、疏果，掌握大棚的温度和湿度，及时地放风、浇水。

“我种菜还有一个秘诀就是不用化肥和农药。”王士刚告诉记者，自打2016年发展棚膜经济开始，他就搞起了有机肥试验，炒熟的黄豆和豆腐渣按照一定的比例腐熟做底肥，一点点地加大用量，通过不断地探索和实践发现，这种有机肥不仅不烧苗，秧苗还愿意吸收，长得壮实。大棚内全部采用生物防虫技术，保证消费者舌尖上的安全。

虽然绿色种植在一定程度上增加了成本，减少了产量，但是也为优质农产品的发展壮大注入了十足的底气，由于售价合理，市场也给予了农产品很高的回报。

今年初，王士刚注册了“刚哥绿色种植农场”，当起了农场主，农场拥有4栋高标准日光暖棚，占地7000平方米，草莓柿子、茄子、豆角等蔬菜均已上市，香瓜、葡萄等水果将陆续上市。凭借着多年卖菜积攒下的口碑，王士刚成立了一个采摘微信群，开始发展订单农业，这种模式，不仅解决了消费者的日常需求，还拓宽了农产品销售渠道，从产地直通市民餐桌。