答：在冬季干塘时，应除去塘底过多淤泥，淤泥厚度不超过30厘米为好；投饲应掌握“四定”原则，残饲应及时捞除；越冬池当水面结有一层厚冰时，可在冰上打几个洞，或用生物增氧法施肥增氧，或开动增氧机；在闷热的夏天，应减少投饲量，并加注清水，在中午开动增氧机，必要时晚上也要开动增氧机，加强巡塘工作；发现有浮头现象，应及时灌注清水，开动增氧机或送气；在没有增氧机及无法加水的地方，可喷洒增氧剂，如过氧化氢等。 （夏艳洁）