□ 蔬菜专家 孟洪涛
霜霉病。主要为害叶片,在叶面初生黄色斑块,扩大后转变为淡褐色。田间湿度大时在叶背面出现白色霉状物,最后叶片枯黄。气温忽高忽低,昼夜温差大,温度高,多露、多雾时易发生。播种过早,密度过大,偏施氮肥,田间排水不良发生重。可选用氟菌·霜霉威、丙硫唑、丙森锌、噁酮·氟噻唑、三乙膦酸铝等药剂防治。
软腐病。多在结球期发病,发病初期外围叶基部或短缩茎发生水浸状软腐,继而叶片萎蔫瘫倒,叶球暴露,有时从短缩茎开始向外腐烂,呈黏稠状,具恶臭味。病菌主要通过昆虫、雨水或灌溉水传播蔓延,从伤口侵入。结球期气温偏低,多雨积水,植株长势弱等都容易发病。采用高垄覆膜栽培,实行轮作等措施均可减少发病,同时要防止过度蹲苗和大水漫灌,减少伤口和机械损伤。可选用枯草芽孢杆菌、噻森铜、氯溴异氰尿酸、噻唑锌、噻森铜等药剂防治。
黑斑病。从莲座叶开始发病,产生近圆形灰褐色病斑,有明显的同心轮纹。发病初期可选用苯醚甲环唑、戊唑·噻森铜、戊唑醇、嘧啶核苷类抗菌素等药剂防治。
干烧心病。一般于白菜莲座期开始发生,幼嫩叶片表现干边,到结球期症状明显,叶片上部逐渐变干、黄化,叶肉呈干纸状,叶脉黄褐至暗黑色,发病部位主要在叶球中部。该病属生理性病害,主要因缺少钙、锰营养元素引起。在白菜幼苗期,莲座期或包心期前用0.7%硫酸锰加绿芬威3号喷雾。
蚜虫。以成虫和若虫吸食大白菜汁液,导致被害叶褪绿、变黄、萎蔫,甚至全株枯死。分泌的蜜露严重污染叶片,引起霉污病发生,使白菜失去食用价值。可选用高效氯氟氰菊酯、啶虫脒等药剂防治。
菜青虫。以幼虫食叶为害,菜青虫3龄后可蚕食整个叶片,为害重的仅剩叶脉,严重影响白菜生长和包心。可选用高效氯氟氰菊酯、溴氰菊酯、高效氯氰菊酯、苦参碱等药剂防治。