□ 中药材专家 田义新

人参、西洋参是我省主产的道地药材，也是我省东南部山区重要的经济来源。从2018年起，两种参的价格基本呈下降状态，今年市场会如何变化？本文观点供发展人参、西洋参种植户参考

近两年人参和西洋参市场价格情况

2022年1月到2024年2月，调查了收载北方药材为主的安国中药材市场，调查种类包括东北产人参生晒45支和80支两个规格；西洋参国产长支10克、短支10克、特大片、大片、中片、小片6个规格。

近两年来人参和西洋参典型产品价格情况（单位：元/千克），见下图。

种植建议

从上述情况来看，按照今年的价格分析，所列出等级居中的人参产品平均260元/千克，西洋参340元/千克。按照这样的价格计算，种植技术较好的种植户每年的亩净利润可达0.15-3万元。因此，只要种植技术过关，产出产品质量好，人参、西洋参还是东南部山区值得发展的一项产业。随着产品深加工技术与综合加工技术的进步，这一产业还是大有可为。

从今年中央1号文件来看，虽然国家鼓励开展多种经营，但是发展人参、西洋参农田栽培还要提前与当地农业管理部门联系，咨询是否有农田非粮化的问题。

我省各地区气候、土壤条件差别较大，因此各地适宜种植的土地也有较大差别。因此要在种植前做好土壤测定与改良工作，在保证农药残留不超标的前提下，创造合适的生长条件，保证产量。

种植要根据市场的需求，向提质增效的方向努力。如培育大支头人参、西洋参，或者转向林下种植生产有机人参、西洋参或山参等。