2024年10月19日
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第04版:专家热线

鸡的生理特点与易发疾病

畜牧兽医专家 刘清河

鸡具有与哺乳动物不同解剖与生理特点,这些特点导致鸡易发生与哺乳动物不同的疾病。在饲养管理、疾病诊断与防治以及用药治疗时一定要考虑其生理解剖特点,才能得到满意效果。

鸡全身备有羽毛,正常体温高,为40-42℃ ,所以较哺乳动物耐热。但无汗腺,散热差,易发生中暑病(日射病和热射病)。所以鸡舍温度要适宜,过高时要及时降温,否则将引起热射病而导致死亡。

母鸡生殖系统发达,繁殖能力强,卵子发育快,成熟时间是任何哺乳动物不能比拟的。如果营养不能满足需求,就不能充分发挥产蛋性能。

鸡消化道较短,仅是体长的2.5倍,比哺乳动物消化道短得多(如猪是体长的10.5倍),代谢快、消化率低,对饲料的营养要求高,所以饲料中的营养物质必须全价。对饲料中的营养物质吸收不完全,粪便中仍含有较高的蛋白质,经无害化处理可以作为猪、牛的饲料。口服药物在肠道停留的时间较短,所以内服药物必须在一天中多次、或分上下午两次投给。

鸡具有哺乳动物不具备的中枢免疫器官——法氏囊,且易被病毒攻击而发生法氏囊炎。鸡全身无淋巴结,外周免疫防卫功能较差,易被病原微生物侵袭,所以要多次进行免疫接种才能得到很好保护。

鸡胸、腹腔间无胸膜相隔,不会产生气胸,但病原菌可通过鼻腔进入肺引起胸、腹腔整体感染。真菌孢子可进入胸腔萌发形成菌丝或菌落。

鸡肺脏末端不是由肺泡形成的盲端,而是由相通的细支气管组成,并与胸、腹腔的9个气囊相通,可由气管感染而引发胸、腹腔炎症,感染面积较大。

鸡口腔无牙齿,不能咀嚼食物,消化降解食物主要靠嗉囊部分发酵作用及腺胃的分泌液以及肌胃的研磨,所以饲料中必须拌有一定的沙粒。鸡舌上无味蕾,具有嗉囊和腺胃及肌胃。对食物没有味道感觉,没有酸、甜、苦、辣感。

母体的抗体可以通过卵黄传递给下一代,因此雏鸡在接种疫苗时,要考虑母源抗体的干扰,不能在母源抗体高时免疫,以免引起免疫失败。

鸡肾紧贴于腰部两排,左、右各三叶,为复肾,所以易发生肾炎和尿酸盐沉积症。如大肠杆菌性肾炎和尿酸沉积,法氏囊引起的肾肿大和尿酸盐沉积。



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